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Chocolats
Chocolat noir 75% éclat fèves cacao
5,30€
Délicatesse vieille de 10 siècles, née dans le bassin des Caraïbes. Les ingrédients bruts de notre chocolat sont chargés à bord à la main dans des sacs en toile au ports de Colombie, Grenade ou encore en République Dominicaine. Les fèves de cacao ont été cultivés organiquement par des fermiers locaux. Leur chemin les amènent ensuite par la mer jusqu’en Hollande ou elles sont transformées en barre par les maîtres chocolatiers (chocolate makers®).
Ce chocolat noir à 75% de cacao contient des éclats de cabosse qui lui donne ce goût trés particulier.
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